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ミライザカ高松南新町店の真相|閉店理由と2026年現在の跡地状況

川瀬 麻衣 川瀬 麻衣 • 更新: • 公開: • 読了約 10 分
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香川県屈指の繁華街として賑わう高松南新町商店街において、かつて圧倒的なコスパと名物料理で会社員や学生の胃袋を支えていた「ミライザカ高松南新町店」。ネット上では「今も営業しているのか」「いつの間にか閉店していたが理由は何か」といった検索が絶えず、営業状況を巡って様々な憶測が飛び交っています。

外食大手のワタミ系列居酒屋として一時代を築いた同店ですが、現場の最新調査と運営企業のポートフォリオ戦略を紐解くと、地方都市における飲食チェーン再編の決定的な縮図が浮かび上がってきます。本稿では、同店の現在の状況から閉店に至った背景、名物メニューの行方、そして現在の南新町エリアで失敗しない代替店舗の選び方まで、一次情報をもとに解説します。

【営業実態の真相】ミライザカ高松南新町店の現在の状況と確認記録

ミライザカ高松南新町店

高松南新町商店街の一角で営業していたミライザカ高松南新町店ですが、結論から述べるとすでに営業を終了し完全閉店しています。かつて店舗正面に掲げられていた唐揚げの大きな看板や赤提灯はすべて撤去され、店頭の案内板からもその名は完全に消滅しています。

ワタミ株式会社の公式サイトにおける店舗検索データベースを照合しても、香川県内の「ミライザカ」ブランドは掲載から除外されており、現地・本部双方のデータから営業実体がないことが裏付けられます。かつて宴会シーズンに重宝されたWEB予約システムや各グルメポータルの空席情報もすべて予約受付停止、もしくは店舗ページ自体が掲載保留・閉店扱いへと移行済みです。

現在、高松市内で「ミライザカ」を探して旧住所へ足を運んでも入店は不可能です。現地を訪れる予定だった方は、訪問先を近隣の代替飲食店へと即座に切り替える必要があります。

利用客から驚きの声が上がった背景|突然の閉店理由を構造分析

週末ともなれば満席が当たり前で、地元ビジネスパーソンや学生から熱狂的な支持を集めていた同店が姿を消した際、SNSや地元コミュニティでは「あんなに繁盛していたのになぜ?」と驚きの声が相次ぎました。この唐突感の背景には、外食産業全体を揺るがした3つの構造的転換が存在します。

第1に、ワタミグループ全体による全国規模の事業ポートフォリオ刷新です。運営元のワタミは2020年以降の市場急変を受け、総合大衆居酒屋モデルから「焼肉の和民」への転換や、宅食・オーガニック事業への経営資源集中を加速させました。同社決算説明資料によれば、地方都市における多席型総合居酒屋は賃料比率と人件費の高騰を受け、採算基準が大幅に厳格化されました。利益が出ていた優良店であっても、契約更新時期に合わせた戦略的撤退の対象となったのです。

第2に、高松南新町商店街における夜間回遊性の変化が挙げられます。高松中央商店街の中でも、南新町エリアはドラッグストアやカフェ、デイタイム型物販店の割合が増加し、夜間の宴会動線が瓦町駅周辺やライオン通り、片原町側へと集中する二極化が進みました。席数100席規模を誇る大型店舗ゆえに、平日夜間の稼働率維持が次第に重荷となっていった実態が取材から浮かび上がります。

【実態検証】利用者の生の声と現場目線で見えたリアル

営業当時のネットの評判と口コミをアーカイブデータから再検証すると、利用者から愛されていた強力な強みと、現場で生じていたリアルな摩擦が浮き彫りになります。

絶大な評価を得ていたのは、名物「清流若どり モモ一本グローブ揚げ」(当時999円・税抜)の圧倒的なインパクトとコストパフォーマンスです。秘伝のタレに漬け込んだ骨付きモモ肉を丸ごと揚げた一品は、ハサミで切り分けながらシェアするライブ感も含め、競合チェーンを圧倒する看板商品でした。また、150分飲み放題付きコースが3,000円〜4,000円前後で利用できた点も、幹事層から絶大な信頼を集めた要因です。

一方で、大箱チェーンならではの課題を指摘する声も少なくありませんでした。週末のピークタイム(19時〜21時)におけるドリンク提供の遅延や、ワンオペに近いホールオペレーションに対する不満はGoogleマップのレビュー等でも散見されました。低価格とボリュームを武器に集客するビジネスモデルが、人手不足と人件費高騰という時代の波に直面していた現場の苦悩が見て取れます。

【徹底比較】かつてのミライザカと南新町周辺居酒屋のデータ比較

かつてのミライザカ高松南新町店が持っていた市場競争力と、現在南新町商店街および瓦町周辺で営業を続ける主要居酒屋チェーンのスペックを定量データで比較・検証します。

比較項目 ミライザカ高松南新町店(営業時) 周辺大衆居酒屋A(大手チェーン) 周辺個室酒場B(中堅チェーン) 編集部の見解・評価
客単価相場 2,800円〜3,300円 3,200円〜3,800円 4,000円〜4,800円 かつてのミライザカは価格破壊レベルのコスパを誇っていた
飲み放題付きコース 3,300円〜(税込) 3,850円〜(税込) 4,500円〜(税込) 現行店舗は物価高を反映しベース価格が500円以上上昇
看板料理の独自性 グローブ揚げ(鶏一本丸ごと) 焼き鳥・もつ鍋 瀬戸内鮮魚・郷土料理 ミライザカの鶏料理への特化度は依然として希少性が高い
店舗規模・席数 約120席(大人数対応可) 約80席 約60席(完全個室主体) 南新町界隈で50名規模の宴会を受けられる箱は減少傾向
立地とアクセス 南新町商店街内(瓦町駅徒歩5分) 瓦町駅前(徒歩2分) 鍛冶屋町方面(徒歩7分) 商店街アーケード直結のため雨天時の利便性は抜群だった

一般に知られていない盲点とネットの誤解

ネット上のQ&Aサイトやまとめ掲示板では、同店に関して「移転してリニューアルした」「屋号を変えて同じ場所で営業している」といった不正確な噂が定期的に書き込まれていますが、これらは明確な誤認です。

誤解が生まれる原因は、ワタミ系列居酒屋の歴史的変遷にあります。同所はかつて「坐・和民」として長年親しまれ、時代のニーズに合わせて唐揚げを軸にした「ミライザカ」へと業態転換(リブランディング)した経歴を持ちます。この過去の記憶が混同され、「また別のワタミ系列に変わっただけではないか」と思い込むユーザーが後を絶ちません。

現実は、前述の通りグループ全体の拠点再配置により同敷地からは完全撤退しています。高松市内のワタミ系ブランドを探す場合は、居酒屋業態ではなく近隣の配食サービス拠点等に限定されるのが実情です。

【プロの結論】現在の高松南新町エリアで店選びに迷った時の判断基準

かつてミライザカを愛用していたユーザーは、現在の店舗選びにおいて何を基準にすべきでしょうか。ニーズに応じた明確な判断基準を提示します。

【近隣の代替店を選ぶべき人】
瓦町駅周辺のアクセス性を最優先し、3,000円台後半の予算で同僚や友人と気兼ねなく飲みたい幹事層。現在であれば、フェリー通りや瓦町駅前広場周辺に密集する総合大衆チェーン、あるいは鶏料理専門の焼き鳥居酒屋を選択するのが最もミライザカに近い満足度を得られます。

【南新町エリアの居酒屋を避けるべき人】
名物モモ一本グローブ揚げのような「骨付き巨大揚げ鶏」そのものを目的にしている人。高松で同様の体験を求めるなら、南新町商店街にとどまらず、ライオン通り方面の「骨付鳥」専門店(一鶴や寄鳥味鳥など)へ足を伸ばす必要があります。居酒屋チェーンの唐揚げとは味付けも食感も異なるため、目的を明確に切り分ける姿勢が不可欠です。

【ミライザカ 高松 南 新町 店】に関するよくある質問(FAQ)

Q1:ミライザカ高松南新町店は2026年現在営業していますか?
A1:営業していません。すでに完全閉店しており、店舗看板や内装も撤去されています。現在同住所へ行っても入店や飲食はできません。

Q2:閉店の決定的な理由は何だったのでしょうか?
A2:運営元であるワタミの事業構造改革(地方における大型総合居酒屋のスクラップ&ビルド)に加え、コロナ禍以降の高松南新町商店街における夜間人流の変化、原材料・人件費の高騰が重なったことによる戦略的撤退です。

Q3:ミライザカの名物「グローブ揚げ」を香川県内で食べる方法はありますか?
A3:2026年現在、香川県内にはミライザカの実店舗が存在しないため、店頭で食べることは困難です。ワタミの公式オンラインショップ等で販売されている冷凍総菜を利用するか、四国・関西圏の現存店舗へ遠征する必要があります。

Q4:かつての店舗があった場所へのアクセスはどのようなルートでしたか?
A4:ことでん「瓦町駅」西口から徒歩約5分、高松南新町商店街のアーケード内に位置していました。天候に左右されずアクセスできる好立地として知られていました。

ミライザカ高松南新町店の閉店は、単なる一居酒屋の撤退にとどまらず、地方都市の商店街における大規模総合居酒屋の役割変化を象徴する出来事でした。低価格と大箱を武器にした時代から、専門店化や立地の再最適化が求められる時代へと外食トレンドは移行しています。

同店での宴会や食事を計画していた方は、過去の情報に惑わされることなく、瓦町駅周辺の現存チェーンや骨付鳥専門店へのルート変更を行いましょう。最新の営業実態を正確に把握することが、高松の夜の飲食体験で失敗しないための第一歩です。

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トレンドリサーチャー 川瀬 麻衣
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美容と暮らしの話題を担当。メーカーの公式発表、商品成分の公表資料、専門家の監修記事をもとに事実を整理します。

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